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30
2023
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08
マイクロカプセル化技術とは何か？
マイクロカプセル化とは、微量物質をポリマーフィルムでカプセル化する技術であり、固体、液体、気体を貯蔵するための微小な包装技術です。
具体的には、目的物質（コアまたは内相）を、様々な天然または合成ポリマー化合物からなる連続した薄膜（壁または外相）で完全にカプセル化し、目的物質の元の化学的性質を損なうことなく行います。その後、特定の外部刺激または徐放効果を通じて、目的物質の機能が再び外部に現れるか、カプセル壁の遮蔽効果によってコア材料の保護効果が達成されます。マイクロカプセルの直径は一般的に1～500μm、壁の厚さは0.5～150μmです。粒子サイズが1μm未満の超マイクロカプセルも開発されています。場合によっては、マイクロカプセル粒子は0.25～1000μmに拡大されます。マイクロカプセルの粒径が5μm未満の場合、ブラウン運動の増大により収集が容易ではなく、粒径が300μmを超える場合、表面摩擦係数が急激に低下し、マイクロカプセル化効果を失います。一般的なカプセル膜の厚さは1～30μmです。化粧品に使用されるものは、主に32μmと180μmです。超薄膜マイクロカプセル膜の厚さは0.01μmです。海外では、マイクロカプセルはカバークリーム、保湿剤、口紅、アイシャドウ、香水、バスソープ、パウダーなどに使用されています。マイクロカプセルは、製品の安定性を向上させ、様々な成分間の干渉を防ぐことができます。
用途
マイクロカプセル：ポリマーシェルを持つ小型容器またはパッケージを指します。そのサイズは一般的に5～200μmの範囲であり、形状は原料や製造方法によって異なります。マイクロカプセル化：マイクロカプセルの製造プロセスをマイクロカプセル化といいます。マイクロカプセル化技術：固体、液体、または気体を小さな密閉されたカプセルに封入し、特定の条件下でのみ制御された速度で放出されるようにする技術を指します。その中で、封入された物質はコア材料と呼ばれ、香料、酸味料、甘味料、顔料、脂質、ビタミン、ミネラル、酵素、微生物、ガス、およびその他の様々な飼料添加物を含みます。コア材料をカプセル化してマイクロカプセルを形成する物質を壁材といいます。
コア材料：油溶性、水溶性化合物または混合物であり、その状態は粉末、固体、液体、または気体です。カプセル化可能な物質の種類は非常に多様であり、架橋剤、触媒、化学反応物、発色剤、保湿剤、医薬品、殺虫剤、鉱油、水溶液、染料、顔料、洗剤、食品、液晶、溶媒、ガス、疎水性化合物、無機コロイドなどがあります。
壁材：天然ポリマー、半合成ポリマー、および合成ポリマー材料をマイクロカプセルのカプセル化材料として使用できます。カプセル化される物質（コア材料）の性質に応じて、油溶性コア材料には水溶性カプセル化材料が必要であり、水溶性コア材料には油溶性カプセル化材料が必要です。つまり、カプセル化材料はコア材料と反応せず、コア材料と混和性があってはなりません。ポリマーカプセル化材料自体の特性も、透過性、安定性、溶解性、重合性、粘度、電気的特性、吸湿性、フィルム形成特性なども、カプセル化材料を選択する際に考慮すべき要素です。
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